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▲準備前往上學的悠悠。（圖／翻攝自今日常熟微博，下同） 大陸中心／綜合報導 隨著暑假的結束，新的學期也正式開始。江蘇常熟有一位媽媽在網路上PO了幾張兒子上幼兒園的照片，只見孩子的書包裡裝著兩把大蔥（寓意聰明），手上還拿著兩大袋的烤果（考試必過），零零總總加起來快3公斤的裝備，拉鏈都無法拉上了。照片一出，立刻引發討論，有網友表示，「這是體能訓練吧。」 江蘇常熟的曹小姐拍下兒子第一天上幼稚園的照片，並PO在朋友圈，並寫下，「新學期新開始，美好的期許從今天開始啦！帶著大家的祝願起航吧！今天我們這裝備就負責搞笑一番吧！」 據陸媒報導，曹小姐表示，兒子悠悠（化名）馬上就要4歲了，今年剛上幼兒園小班，家裡的人對孩子入學的事很重視，提前半個月就開始著手準備；按照常熟當地的習俗，書包要舅舅來買，其他物品則是由曹小姐的妹妹和父母購置的。 曹小姐表示，悠悠的書包裡面放了卷筆刀、鉛筆等文具，除了引人注意的大蔥（寓意聰明）之外，書包裡還放了菱角（代表伶俐）、旺旺小饅頭希望他「旺」、2個板刷（代表老師一教就懂）、蘋果（代表平安）、糖果（代表甜蜜）；手上提的袋子裡裝了88個烤果，一個袋子40個，一個袋子44個，寓意「考試必過」。 曹女士表示，這些東西可不輕，總共加起來超過3公斤，但悠悠一點都沒嫌重，還背得很開心，這些東西帶到幼稚園，能吃的就都都分給其他小朋友吃光光了。 照片在網路瘋傳後也引起許多討論，網友紛紛表示，「寶寶，你這是去野炊嗎？」、「第一次踏入校門，從此我便是焦點。」、「一早就被這個孩子刷朋友圈啦，好可愛。」 但也有部分網友表示，「這是不是太重了...跟家長的期望一樣重啊！」、「這是體能訓練吧。」、「才幼兒園就這樣，那到大學還不得貨櫃開去？！」、「好可憐的小朋友。」
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▲ 掌握好幾個步驟，自己在家也能煎出多汁鮮美的牛排。（圖／翻攝自東森購物網） 消費中心／綜合報導 想吃牛排大餐懶得出門人擠人，其實自己在家就能煎出鮮嫩多汁的牛排，輕鬆飽餐一頓經濟又實惠。不過煎牛排有些小撇步可得先學會，才不會煎出又老又硬的牛排。 首先是解凍的方式很重要，最忌諱是直接放入水中解凍，因為溫差過大會讓牛肉釋放大量水分、肉汁，這樣煎出來的牛排就不鮮美了。正確的解凍方式，最好能直接在室溫下解凍，但天氣太熱就不適合，建議可以放入冰箱冷藏室8小時以上解凍，可以大幅減少肉汁流失的量。 此外，在煎牛排前，先開大火將鍋子燒熱到微微冒煙的程度，然後在鍋子表面均勻的刷上一層油，這樣可以幫助牛排表面煎出酥脆的口感。平放牛排至鍋內先煎一面，因為生牛排會使鍋內的油溫降低，所以前20仍然是大火煎，接著要轉為中火，此時可以放入一些大蒜增加香味，大約煎1分鐘再換另一面煎1分半左右，若想吃7分熟可再煎30~60秒。 最後一個非常重要的步驟就是靜置，因為剛煎完的牛排溫度內外溫度不同，馬上切開的話，肉汁會直接流出，煎好的牛排靜置時會讓肉汁再被吸回肉裡，之後切開的肉面會呈現均勻粉紅色，最好能靜置10~15分鐘，這個步驟就是讓牛排口感鮮美多汁最重要的秘訣。 想要嘗試自己在家煎美味牛排嗎？東森購物網天天激殺活動，於9/1（星期五）推出《漁季美國板腱菲力150g/片》，原價299元，限時特價99元，超級划算，想要品嘗牛排大餐，記得9/1中午12點上東森購物網準時開搶。 ►►►快搶更多天天激殺商品！
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